餃子

コラム

なぜか漢字で読める「餃子」の由来 中華の由来(2)

こんにちは、料理長の竹若です。 2018年も松の内の1月15日を過ぎ、はや半月、月日の経つのは早いものですね。 ちなみに松の内とは、門松などの正月飾りを飾っておく期間のことですが、関東と関西では期間が違うようです。 私も関西人なので、15日...
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プライベートブランドの餃子!?

こんにちは、料理長の竹若です。 このサイトでも紹介した「2017年 馬見フラワーフェスタ」は今月の15日で終わってしまいましたが、大盛況でした。普段はスルスル通られる道で渋滞が起こっていたぐらいでした(笑)。 (フェスタの写真ではありません...