2017-09-12

こんにちは、料理長の竹若です。 期間限定の新メニュー「秋鮭ときのこの極上つけ麺」はもう味わって頂けましたか？ 新メニューのテーマは「麺を楽しみ、ダシを味わう」です！ 今日は麺へのこだわりをご紹介。 秋のつけ麺は、国内産100%の小麦粉に長野...