2018-02-27

こんにちは、料理長の竹若です。 わたしには、昔からこんな夢がありました。 お客さんをうならせるような、夢にまで出てくるような餃子を作りたい。 素材の旨味を生かした本物の味を追求し、日本人の口に合うあっさりと上品な味わいで楽しませたい。 昔な...