2019-11

お知らせ

【新メニュー登場】香港風中華丼~これがあの中華丼!?

こんにちは、料理長の竹若です。 今回は創業35周年記念メニューの一つとして、香港風中華丼を発表いたします! ポイントは何と言っても香港・李綿記(リキンキ)社謹製のオイスターソース。秘伝の製法で作り上げた奥の深いソースは病みつき必至!...
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スパイシーなスパイスのお話 ~中華の名前はどこから来たか(番外編)

こんにちは、料理長のほうらいです。 さて、簡単なクイズです。世界には「4大スパイス」と呼ばれるものがありますが、いくつ思い浮かびますか? (ヒント) 最もメジャーで欠かせないスパイス ハンバーグなどに使われるアレ ...
お知らせ

最大10%還元! ほうらい×PayPay×超お得

こんにちは、料理長の竹若です。 今回はビックニュース! キャッシュレス社会の波に乗って当店もPayPay対象店舗に正式登録されました! しかも、今なら最大10%!! PayPayについては、こちらから詳しく見られます。 ぜひ、Pa...
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もう変えるところがない ~和風ちゃんぽんインタビュー(2)

(前回インタビューはこちら) ーー前回は主に和風ちゃんぽんの誕生秘話をお聞かせ頂きましたが、今回はその味について詳しくお聞きします。 ここからが私の土俵ですね(笑) ーー本当に(笑) 先ほど全てを変えたと言われましたが、一度にリニ...