１．奈良県鶏卵肉品評会 最優秀賞を受賞！ 卵を大胆に使用
以前にも紹介しましたが、このチルド版・ふわとろ天津飯には「そまのかわファーム」さんの卵を使用させて頂いています。
（そまのかわファームさんのご了承を得てHPを転載させて頂いております）
誰もが認めるこの優秀卵を惜しみなく使用しています。
２．卵のこだわり
３．調理は一枚一枚丁寧に
一気に焼き上げる！
４．贅沢な餡作り
基本のスープに隠し味の貝柱が効いています！ 絶妙の餡へと仕上がっていきます。
５．安全への徹底したこだわり
６．商品の出来上がり
チルドで保存したご飯と卵焼きに、冷されてゼラチン状になった餡が定量充填されています。
菌数の増殖を飛躍的に抑え込み、味と風味を閉じ込めた状態です。
このゼラチン状の餡によってご家庭での最終工程(レンジ加熱)によって、炊きたてのご飯、ふわとろの卵焼きと賛沢銘の作りたて天津飯へとに変貌します！
完成品！
