2020-10-21

コラム

エビマヨはどこで生まれた? 〜中華の由来(11)

こんにちは、料理長の竹若です。 今回はエビマヨの由来について探ってみたいと思います。 ちなみに、このシリーズのコラムも数が増えて来ました。棒棒鶏(バンバンジー)の記事などは当店を直接ご存知ない方にも読んで頂いているようで、ありがたい限りです...