2022-06-18

こんにちは、料理長の竹若です。 最近は雨が多いですが、恵みの雨とも言います。そんな水無月の空を眺めながら、私は原点に戻って、味を底上げすることを決意しました。 チャーハンなどごく一部のメニューを除く、ほぼ全てのメニューの下味となっているスー...