2022-09-11

ご存じの通り、ほうらいでは9月1日より「黒豚和風ちゃんぽん」に一番だしを使用し 「一番だしちゃんぽん 奈良」 として、看板メニューをリニュアルしました。今回はその舞台裏を料理長（社長）が直接語ります。 　　　×　　　×　　　× ――ズバリ、...