2023-03

こんにちは、料理長の竹若です。 今年も当店から見える場所にある馬見丘陵公園で春の一大イベントが開催されます。県営公園なので入場は無料。奈良の春を満喫できる楽しく優しいフェアです。 公式ホームページ：2023年 馬見チューリップフェア 期間：...

正に濃厚＆クリーミー。辛さがを感じる前にスープ本来の旨みがしっかり味わって頂けます。遅れてやってくる想像以上に濃い肉味噌と麻辣油（マーラー油）の痺れる辛さ。基本はマイルドですが、豊富な薬味であなた好み味にチューニング可能です。追い胡麻、追い...

はじめまして、ほうらいの無人販売所です 当店では2023年3月にオリジナル冷凍総菜「食い福」の無人販売所をグランドオープンしました。お店に併設する形で、10:00-22:00が営業時間です。 当店の無人販売所の利用は初めてという方に、Q&A...

モチモチ＆ツルンとした特製麺に、鹿児島県産の黒豚100%の極旨肉味噌が絡まります。あえて胡麻ペースト（芝麻醤）を使用せず、本場・四川成都式に仕上げました。名わき役となる豊富な薬味（マーラー油、実山椒、香味葱、ザーサイ、レモン）でアレンジも楽...

美味しいをアップデート＝新しい体験へ 2023年のほうらいの「今」をお届けする「Horai Challenge 2023→」第3回は「#新しい体験」がテーマです。 中華料理店の新しい体験とは、やはり美味しさです。 当店の看板メニュー「一番だ...