2023-03-09

ブログ記事

黒豚・汁無し担々麺~本場四川成都式~【ほうらい旨いもんギャラリー】

モチモチ&ツルンとした特製麺に、鹿児島県産の黒豚100%の極旨肉味噌が絡まります。あえて胡麻ペースト(芝麻醤)を使用せず、本場・四川成都式に仕上げました。名わき役となる豊富な薬味(マーラー油、実山椒、香味葱、ザーサイ、レモン)でアレンジも楽...