濃厚肉味噌担々麺 Ver1.5【ほうらい旨いもんギャラリー】

超濃厚&クリーミー。辛さがを感じる前にスープ本来の旨みがしっかり味わって頂けます。遅れてやってくる想像以上に濃い肉味噌と麻辣油(マーラー油)の痺れる辛さ。

ごますり器とマーラー油の小瓶を別添えでご提供いたします。辛さやゴマの香りの度合いを自由に調整して、好みの味にチューニング可能です。ごまは金ごまをご用意。深い甘みと独特の香りに特徴があります。追い胡麻、追い辣油で自由自在。

さらに味の秘密は芝麻醤(チーマージャン)。深みがある複雑でありながら辛旨コクの明快スープになっています。

旨さをギュッと凝縮

透き通るような独自のちぢれ太麺

肉味噌x麺=濃厚

麻辣油と金ごま

薬味と胡麻を加えてここからが本番

それでは本日もご来店お待ちしています。