Live 雲を背に のぼり新しき 秋の空
こんにちは、料理長の竹若です。
今日はちょっとしたお話ですが、お店の「のぼり」を「一番だしちゃんぽん」に新調しました。
率直言って広告なんですが、これから寒くなる時期に「一番だしちゃんぽん」をぜひ！
理由はもう結構語ってます(笑)
...
お店の紹介
Live 
Live 「ほうらい」はこんなお店です！
こんにちは。あちこち雨模様で被害も出ているようで心配しております。奈良も雨模様ですが、なるべく早く晴天がみられるように願っています。
さて、今日は改めて店舗のご紹介です。と、言ってもメニューではなく「ほうらいとはどんなお店なのか？」を動画...
お店の紹介 デッキ席のビフォーアフター！ 「密」を避けてお食事を
こんにちは、料理長の竹若です。
全国では過去に類を見ない記録的な大雨で、各地で災害が起こっています。心よりお見舞い申し上げます
奈良でも連日雨が続く空模様で、梅雨と言えばそれまでですが、足元も悪く、難儀している方も多いかと存じます。
...
お店の紹介 ならフライデー９にてご紹介頂きました！
こんにちは、料理長の竹若です。
5月17日の金曜日、奈良テレビ「奈良フライデー９」で河合町特集があり、当店も取材をして頂きました。
お笑いタレントの笑い飯・哲夫さんがご来店され、河合町の魅力や当店の特徴をアレコレお話したんですが、ざ...
お店の紹介 餃子っておいしい！ ～真冬の餃子まつり！
こんにちは、料理長の竹若です。
寒い寒いというのもいい加減疲れるくらい毎日冷えますね。
実は、早朝にご近所さんにチラシ配りを行ってますが、氷点下の気温の中、気合いを入れて私自身が配ってます!!
そんなわけで、2月からお店では、一番...
お店の紹介 スタッフ手作り！ 自家農園での新鮮野菜
こんにちは、料理長の竹若です。
11月ももうすぐ終わり、今年もあと残すところあと37日！
もう一ヵ月ちょっとでお正月になっているなんて、一年はあっという間です。時間は本当に大切ですね。
今回は、そんな時間を丁寧に使って野菜を育ててい...
お店の紹介 店内にある「!?」な小物いろいろ
こんにちは、料理長の竹若です。
最近は朝晩はぐっと冷え込んで、冬を感じる日も増えてきました。
寒暖の差が激しい時期は風邪などにかかりやすいもの。温かいものでも食べて、体調には十分にお気を付けください。
さて、今回はいつもと趣向を変えて...
お店の紹介 お店も手作り！
こんにちは、料理長の竹若です。
今日は「お店も手作り！」をテーマに、ちょっと変わった角度でお店を紹介します。
当店のメニューは、長年にわたって改良を続けてきたメニューはもちろん、手作りです。
が！ 実はお店も手作りなのです。
以前に...