ちゃんぽんと餃子のうまい店
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タグ : 大和野菜餃子

奈良らしく、中華らしく【大和野菜プロジェクト08】

【前回まで】 とびきりおいしい餃子を届けたい。そんな気持ちで始めたこのプロジェクト(01)。いきなり具材のミンチ肉が理想の品質にならず、悩んだ時に出合った「奈良らしさ」というテーマ(02)。具材の味に奈良らしいアクセント …

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