ちゃんぽんと餃子のうまい店
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タグ : 天津飯

天津飯と中華丼はどこから来た? 中華の由来(3)

こんにちは、料理長の竹若です。 寒さが緩んだり、また冷え込んだり、少しずつ春が近づいている感じですね。 この季節は花粉が飛び始めるので、敏感な方はもうくしゃみが出ているかも知れません。どうぞお大事に! さて、今回は中華の …

特別な卵、特別なメニュー

こんにちは、料理長の竹若です。 みなさん、突然ですが「そまのかわファーム」さんはご存知でしょうか? 大和高原の空気と湧水で鶏を育てている「自然・健康・安心」をテーマにされた卵屋さんです。     当店 …

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