2018-07-02

コラム

バンバンジーはどうして棒棒鶏になった? 中華の由来(7)

こんにちは、料理長の竹若です。 7月に入って夏本番! とにかく、涼しさが恋しい季節になってきました。もちろん、太陽の下で大汗をかいてさっぱりするのもいいものです(熱中症にはご注意ください)。 バンバンジーとは さて、今回は、2018年版の冷...