ほうらいニュース

こんばんは、料理長の竹若です。先日、速報でもお伝えしました創業40周年記念メニューの「牛カルビ炒飯」が上がってきました。 牛カルビを贅沢に使用しながら、一般的な「焼肉のタレ」の味とは一線を画す中華風、しかもガツンと濃い味わいに仕上げました。...

本日はお持ち帰り総菜「食い福」の人気商品・黒酢入り酢豚バージョンアップのお知らせです。 つい先日も、パッケージを改良しより便利に召し上がって頂けるようになりました。そちらでも触れていますが、黒酢入り酢豚は冷凍総菜誕生時からの人気メニューで、...

月替わりのお得メニューを販売中です。 当店では、お店に併設する形で2023年3月にオリジナル冷凍総菜「食い福」の無人販売所をオープンいたしました。（営業時間：10:00-22:00） その後もレンチンのみの「楽グルメ」シリーズを展開。お得な...

こんにちは、料理長の竹若です。今日は短いお知らせを一つ！ 長い開発経緯を経て誕生した大和野菜餃子ですが、今回、具材のお肉をヤマトポークに変更しました。 全体の食べ応えもアップし、奈良を丸々味わえる餃子が出来ました。 この一つの餃子の具材に入...

こんにちは、料理長の竹若です。今日も相変わらず残暑が厳しいですね。 ほうらいでは、自家菜園で育てた野菜をメニューとしてご提供しています。 タイトル画像のミニトマトもその一つです。 中華料理にミニトマト!? と思われるかも知れませんが、例えば...

ガスバーナーをパワーアップ！　スープレンジ用バーナーを新調！ こんにちは、料理長の竹若です。本日は【ほうらいニュース】と題して、少しノリノリでご紹介します。 高火力だからできることｘ３ その１・ひと煮立ちするまでの時間を短縮！ これにより、...