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こんにちは、料理長の竹若です。今週は季節外れの暑さでしたが、来週からはようやく秋らしくなりそうですね。 お店から歩いて5分ちょっとの所にある馬見丘陵公園で「第12回馬見フラワーフェスタ」が今年も開催されます！ （詳しい情報は奈良県の公式サイ...

こんにちは、料理長の竹若です。今週は天気が不安定でしたが週末は晴れる予報です。来週に向けて爽やかな秋晴れになるといいですね。 今回はお持ち帰り商材「食い福」シリーズに黒麻婆豆腐追加のお知らせです。 黒麻婆豆腐なら販売中では……というお客様は...

こんにちは、料理長の竹若です。今日は短いお知らせを一つ！ 長い開発経緯を経て誕生した大和野菜餃子ですが、今回、具材のお肉をヤマトポークに変更しました。 全体の食べ応えもアップし、奈良を丸々味わえる餃子が出来ました。 この一つの餃子の具材に入...

さらに改良を加えパワーアップ。具材のおよそ70%がイベリコ豚という驚愕の比率で、食べた瞬間に感じる肉汁感は圧倒的です。ヒマラヤ岩塩で食べる未知なる体験、お口の周りがオイリー全開になる食べ応えで、人気急上昇中。「お肉感」に特化した餃子の名を冠...

こんにちは、料理長の竹若です。梅雨も末期ですが、暑い日々が続きます。こんな時期は不思議と辛いものが欲しくなりますね。 そこで今回は当店の人気メニュー、黒麻婆豆腐/黒麻婆丼パワーアップのお知らせです。題して「麻婆豆腐進化論」。 ズバリ「葉ニン...

はじめまして、ほうらいの無人販売所です 当店では2023年3月にオリジナル冷凍総菜「食い福」の無人販売所をグランドオープンしました。お店に併設する形で、10:00-22:00が営業時間です。 当店の無人販売所の利用は初めてという方に、Q&A...

新規出店に最高の業務用餃子が欲しい、既存メニューを充実させたい、イベントで盛り上げたい……そんな本気の企業様・起業家の皆様・イベント主催者様を「ほうらい」が本気でサポートします！　 通常1,000円前後の送料が無料！ バラエティ豊かな12種...

こんにちは。あちこち雨模様で被害も出ているようで心配しております。奈良も雨模様ですが、なるべく早く晴天がみられるように願っています。 さて、今日は改めて店舗のご紹介です。と、言ってもメニューではなく「ほうらいとはどんなお店なのか？」を動画や...