Live 速報「夏のおすすめメニュー/3種の冷麺」が5/9より登場 こんにちは、料理長の竹若です! ゴールデンウィークは今週末でクライマックス! 皆さんが楽しい週末を過ごされますように。 ほうらいも初夏の風に乗って2022/5/9より夏のおすすめメニューをご提供いたします(メニューの一部はこの夏限定メニュ... 2022.05.07 Liveお知らせブログ記事メニュー紹介
Live 【新発売】黒豚和風冷麺 ~4/25よりご提供 こんにちは、料理長の竹若です。先週、ちょっと意味深なブログを書きましたが、正体はタイトルにある「黒豚和風冷麺」でした。 正式タイトルはちょっと長いですが「かごしま黒豚冷しゃぶと自家製ジュレぽん酢の創作冷し麺」デス。ちょっと長いですが、かな... 2022.04.24 Liveブログ記事メニュー紹介
Live 心まで痺れる「黒麻婆豆腐」が完成! こんにちは、料理長の竹若です。春もいよいよ本番です。今週新しいスタートを切った方も多いと思います。おめでとうございます! ほうらいもその新しい風に乗って新メニューを開発しました。今日はそのご紹介です。 冒頭の写真の通りの麻婆豆腐です... 2022.04.08 Liveお知らせブログ記事メニュー紹介
Live テイクアウトでも◎。いま売れている餃子はこれ! 昨年から今年にかけて当店の餃子は10種類と質量共に拡大しました(奈良県最大級10種の餃子! ほうらいの2022の本気!)。 。奈良県最大級となる4種の本格餃子と6種の創作餃子のラインナップは、おかげ様でとても良い評価を頂いてます。餃子は、... 2022.03.26 Liveお知らせブログ記事メニュー紹介
Live 劇的改良!黒豚チーズ餃子が2段階進化 「チーズ餃子がほんとうに美味しくなりました」と叫びたい気分の料理長竹若です。 そうなんです。チーズ餃子には思い入れがたっぷりありまして、今回も語らずにはいられないのです。 とにかくこの餃子の開発には最初から大変苦労しました。開発期間は数... 2022.03.18 Liveお知らせブログ記事メニュー紹介
Live 古くて美味しい話 鎮江香酢6年もの こんにちは、料理長の竹若です。 今月のクーポンは当店の麺類の二枚看板一つ、極上魚介系つけ麺です。たくさんの支持を頂いてるメニューなのでこの機会にぜひご賞味下さい。 今日は中華のちょっとしたネタをご紹介します。 当店では酢豚のタレを仕込... 2022.03.04 Liveお知らせブログ記事
Live その名も黒豚XO醤餃子 ~ほうらい・プロジェクトX・新商品 一口目にガツンと来るXO醤の衝撃 まずは口の中に広がるしっかりとした黒豚の旨味。それも濃いx濃い味わい。 そして広がっていくXO醤に凝縮された干しエビ、ホタテ、オイスターなどの芳醇な味わいが解放されていく。 その瞬間「ほんとうに... 2022.01.08 Liveお知らせブログ記事メニュー紹介試食レビュー
Live 「ほうらい」はこんなお店です! こんにちは。あちこち雨模様で被害も出ているようで心配しております。奈良も雨模様ですが、なるべく早く晴天がみられるように願っています。 さて、今日は改めて店舗のご紹介です。と、言ってもメニューではなく「ほうらいとはどんなお店なのか?」を動画... 2021.08.14 Liveお店の紹介ブログ記事