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さらにその先のつけ麺へ! ~「中華風もつ小鉢」先行無料試食のお知らせ

こんにちは、料理長の竹若です。 本日は「つけ麺進化物語」と題して、つけ汁への「追い中華風もつ小鉢」の先行試食のご案内です! 詳細は次週にご紹介しますが、まずは是非、お試しください!
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おかげさまで大好評! 7月のクーポン第2弾! デッキ席も快適に!

こんにちは。料理長の竹若です。 遂に梅雨も明けて夏本番となりました。いきなりの猛暑日が続いていますが、当店ではデッキ席の日よけを改善するなど、暑さ&コロナ対策にも取り組んでいます。 さらに大好評を頂いている夜クーポンは、正直、私も「ここ...
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やっぱりつけ麺が来てます! 暑い夏には冷や盛りで! ~2021夏

こんにちは、料理長の竹若です。 以前からこの傾向はありましたが、最近は特に感じることがあります。それは、 「つけ麺」をご注文されるお客様が激増していることです。 本気で「ちゃんぽんと餃子とつけ麺のうまい店」にキャッチコピーを変えようか...
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「お家ごはん」の対象商品を掲載! ~7月は見逃せません

こんにちは、料理長の竹若です。さて、いよいよ7月になりました。しばらくは梅雨模様ですが、今年も本格的な夏がやってきます。まだまだ油断はできませんが、気分は少しワクワクしますね! 7月のほうらいは期間限定クーポンが充実しています特に夜クーポ...
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組合せは99種類! オールスターランチ2021・夏

こんにちは、料理長の竹若です。来週はまた梅雨に戻るようですが、夏日も増えてきました。 そんな暑い初夏に最適な当店の看板メニュー麺&ミニ丼がセットなった「オールスターランチ」が先日リニューアル! 麺類だけでも夏メニューとなる「冷し担々麺」...
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夏限定! 二つの創作料理の秘密 ~ヤンニョムジャンとは

こんにちは、料理長の竹若です。今年はかなり早い梅雨に入りましたが、本格的な夏もすぐそこですね。 そんな夏をHOT&COOLに楽しめる「夏限定」創作料理が登場しました。どちらも個性的でオリジナルティあふれるメニューに仕上がってます。 ...
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黒豚和風ちゃんぽん・ここだけ裏ばなし

おかげさまで大好評を頂いている黒豚和風ちゃんぽんですが、今回は誕生のきっかけなど、社長へのインタビュー形式でお送りいたします。 黒豚和風ちゃんぽん誕生のきっかけ --こんにちは。私も先ほど頂きましたが、黒豚の存在感が想像以上でした。とに...