2021-07

こんにちは！　料理長の竹若です。 今年も「あ、暑い」と、つい何度も口に出してしまうような猛暑がやってきました！　毎年のこととはいえ、外出が億劫になってしまいますね。 そこで平日の月曜から木曜日限定となりますが、暑い昼営業の時間帯にご来店され...

こんにちは、料理長の竹若です。 本日は「つけ麺進化物語」と題して、つけ汁への「追い中華風もつ小鉢」の先行試食のご案内です！ 詳細は次週にご紹介しますが、まずは是非、お試しください！

こんにちは。料理長の竹若です。 遂に梅雨も明けて夏本番となりました。いきなりの猛暑日が続いていますが、当店ではデッキ席の日よけを改善するなど、暑さ＆コロナ対策にも取り組んでいます。 さらに大好評を頂いている夜クーポンは、正直、私も「ここまで...

こんにちは、料理長の竹若です。 以前からこの傾向はありましたが、最近は特に感じることがあります。それは、 「つけ麺」をご注文されるお客様が激増していることです。 本気で「ちゃんぽんと餃子とつけ麺のうまい店」にキャッチコピーを変えようかと思い...

こんにちは、料理長の竹若です。もうすぐ梅雨も明けそうで何よりですね！　また、暑い夏がやってくると思いますが、楽しみにしています！ そんな夏ですが「汁ものは暑いのでちょっと……でも、ガッツリ美味しい麺が食べたい！」というご要望にお応えして開発...

こんにちは、料理長の竹若です。さて、いよいよ7月になりました。しばらくは梅雨模様ですが、今年も本格的な夏がやってきます。まだまだ油断はできませんが、気分は少しワクワクしますね！ 7月のほうらいは期間限定クーポンが充実しています特に夜クーポン...