お知らせ 【新メニュー登場】香港風中華丼~これがあの中華丼!? こんにちは、料理長の竹若です。 今回は創業35周年記念メニューの一つとして、香港風中華丼を発表いたします! ポイントは何と言っても香港・李綿記(リキンキ)社謹製のオイスターソース。秘伝の製法で作り上げた奥の深いソースは病みつき必至! さらに... 2019.11.23 お知らせメニュー紹介
コラム 天津飯と中華丼はどこから来た? 中華の由来(3) こんにちは、料理長の竹若です。 寒さが緩んだり、また冷え込んだり、少しずつ春が近づいている感じですね。 この季節は花粉が飛び始めるので、敏感な方はもうくしゃみが出ているかも知れません。どうぞお大事に! さて、今回は中華のどんぶりの二大巨頭「... 2018.02.16 コラムブログ記事