ブログ記事 あるスタッフの思い出 ~食は出会い こんにちは、料理長の竹若です。 今回は、いつもとちょっと違って、あるスタッフの思い出をお話します。 一昨日のことです。もう20年前ぐらい前になるでしょうか、留学生として来日し、当店へバイトに来ていたベトナム出身の「チン」という女性が、店に寄... 2019.06.14 ブログ記事料理長のつぶやき