2019-05

こんにちは、料理長の竹若です。 5月17日の金曜日、奈良テレビ「奈良フライデー９」で河合町特集があり、当店も取材をして頂きました。 お笑いタレントの笑い飯・哲夫さんがご来店され、河合町の魅力や当店の特徴をアレコレお話したんですが、ざっくばら...

こんにちは、料理長の竹若です。 今回はストレートに自信の新メニューを紹介いたします。 以前からご要望の強かった 「パンチ力のある餃子が食べたい！」 「にんにくの効いた食べ応えのある餃子が欲しい」 「食欲をそそるようなスパイスを効かせて」 と...

こんにちは、料理長の竹若です。 史上最長のゴールデンウィークはいかがでしたか？　ちょっとニュースで知った話ですが、なんでも10連休の感覚は「現役引退後の生活リズム」だとか。たしかに、長すぎる休みはそんな気分になるかも知れませんね。私はずっと...

こんにちは、料理長の竹若です。 まずは動画をご覧ください。 当店の通販サイト「食い福　ほうらい」での隠れた人気メニュー「海鮮あんかけ焼きそば」の作り方動画をアップしてみました。 ご覧のように、超・簡単です。オイスターソースの利いた海鮮餡たっ...