ブログ記事 中華料理の四大ルーツ
おはようございます。本日は、台風が接近しているようです。どうぞ皆さん、十分にお気を付けください。 そんなわけで、ふらっとお出かけしにくい一日になりそうですが、今日はそんなインドアの方にも興味深いお話を。 中華料理とは、中国の料理を日本人の口...
2019-07
ブログ記事 
お知らせ 蒸し暑い時期にさっぱりメニュー
こんにちは、料理長の竹若です。 むこう一週間の予報を見てみると、雨や曇りばかりで遅い梅雨はまだまだ続きそうです。 例年よりは平均気温は低いですが、それでも湿度が高くてしんどいですね。 こういう時期には胃腸も弱りがち。今回はそんな方にもピッタ...
お知らせ 【速報】人気メニューが近日アップデート！
こんにちは、料理長の竹若です。 前回とは打って変わって梅雨らしい毎日が続いていますが、今年はあまり暑くないのが救いでしょうか……。 とはいえ、夏はすぐそこです。 夏と言えば、飲食店では夏になると「辛いメニュー」がよく登場しますがなぜでしょう...