コラム 冬の野菜クイズ&DIY日記(料理長のつぶやき) こんにちは、料理長の竹若です。11月も中盤、朝晩はすっかり冷えてきました。 連日報道されているコロナ感染は心配ですが、これまで通り感染対策を厳重に実施し、お客様をお迎えしたいと思っています。 さて、今回は、少しいつもの「お知らせ」ではなく、... 2020.11.14 コラムブログ記事料理長のつぶやき