#旨いに全力 「純・黒豚餃子」 ~試食インタビュー2023再掲版 【こだわりぬいた素材】 ーー今回はとにかく「凄い」らしいですが、ポイントは? ーー最初は遊び心でした。前から「これは美味しい」と思っていた鹿児島県産の黒豚のバラ肉ですが、これを少し既存の餃子に使ってみたんです。 そうしたら味が全然違う。素材... 2023.07.06 #旨いに全力ブログ記事メニュー紹介