24年の歴史を持つ奈良の餃子工場から、不思議なご縁で出会った全国のオーナー様に最高の餃子を。
私たちは業務用餃子メーカーとしては、恐らく日本で一番小さな工場かもしれません。
しかし、小さいからこそキラッと光るところもあります。餃子職人の監修のもと、原材料の吟味はもちろん、季節や産地の違いによる野菜の変化に合わせたカットサイズの調整。気温と湿度を加味した経験豊かな皮づくりなど、人任せやマニュアルオンリーを良しとしない、数量を限定した「品質一番」の餃子作り。
私たちの「最高に美味しい餃子を作りたい」という思いだけは、誰にも負けない大きさがあります。共感いただけるオーナー様のお役に立ちたいという強い気持ちを、いつも胸に抱いています。
ぜひこの機会にご試食のうえご感想をお聞かせいただき、向上への糧とさせてください。そして、信頼できるパートナーとして私たちをお選び頂ければこれに勝る喜びはありません。
お問い合わせを心よりお待ちしています。餃子工房ほうらい
※送料のみご負担ください。