ちゃんぽんと餃子のうまい店

【業務用餃子】取り扱い商品一覧

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芳醇肉餃子【新商品】


(調理例)

  • ジューシー&スパイシー
  • ビールなどアルコール飲料によく合います
  • 辛さが特徴のラーメンとのセットにも最適
  • 相性の良い業種:居酒屋、ビアホール、スーパー銭湯、餃子バル、辛味系ラーメン

商品詳細:肉の旨味、にんにく・ニラの香り、香辛料の刺激……他の餃子には無い個性がありながら、長期開発の結果「どうしてこの味が無かったの」という「定番感」も感じられる商が完成しました。他の餃子との差別化にも最適。ニンニクの最高級ブランド「福地ホワイト六片種」、豚三枚肉使用。化学調味料・保存料 不使用。
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発注単位:390ヶ入/ケース(20gX65ヶX6トレイ)
標準価格(税込/送料別):8,500円(@21.8円)
(荷姿)

 

名古屋コーチン水餃子【新商品】


(調理例)

  • 話題性・独創性・ブランド力
  • 多様なアレンジで簡単にメニューを増やせる
  • 冷凍状態から7分茹でるだけのシンプルな調理方法
  • 相性の良い業種:焼き鳥店、鶏料理店、居酒屋、鍋料理店、和食料理店

商品特徴:有名ブランド鶏の「名古屋コーチン」を使用し、話題性・ブランド力は抜群。素材の旨味が生きた和風水餃子。モチモチでツルンとした食感も楽しめます。さらに、一品料理からスープ餃子、餃子サラダ、鍋の具材まで、多彩な料理方法でメニューの幅が広がります。しかも冷凍状態から7分茹でるだけのシンプルオペレーション。
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発注単位:
標準ロット:504ヶ入/ケース(18gX72ヶX7トレイ)
ハーフロット:216ヶ入/ケース(18gX72ヶX3トレイ)
標準価格(税込/送料別):
標準ロット:15,624円(@30.8円)
ハーフロット:6,912円(@32.3円)

 

ほうらい餃子 (無臭タイプ/ニンニク入りタイプ)


(調理例)

  • あっさりとした上品な味わい
  • 15gのカリッと焼きあがる関西風薄皮餃子
  • ランチにも使える無臭タイプとニンニク入りが選べる
  • 相性の良い業種:ラーメン店、餃子専門店、居酒屋、大規模キッチン(例:スーパー銭湯、在宅型介護施設など)

商品特徴:(無臭タイプ)15gと少し小さめで、薄皮でカリッと焼きあがる関西風餃子です。ニンニク臭さはなくあっさりとした上品な味わいがあり、創業以来20年間ご支持をいただいているロングセラー商品です。(ニンニク入りタイプ)ほうらい餃子(無臭タイプ)に青森県産の生ニンニクを練りこみ、インパクトをもたせました。お酒を提供される料飲店様から根強い支持をいただいております。
 
発注単位:
無臭タイプ:504ヶ入/ケース(15gX72ヶX7トレイ)
ニンニク入りタイプ:504ヶ入/ケース(15gX72ヶX7トレイ)
標準価格(税込/送料別):
無臭タイプ:9,072円(@18.0円)
ニンニク入りタイプ:9,324円(@18.5円)
(荷姿)

口福餃子(こうふくぎょうざ)


(調理例)

  • 20gの定番サイズで幅広い層にアピール
  • 肉の旨味とブランドニンニクの芳醇な香り
  • モチっとした皮の絶妙な歯ごたえ
  • 相性の良い業種:ラーメン店、餃子専門店、居酒屋、アルコールを扱うお店
     

商品特徴:肉の旨味とエキスたっぷりの新鮮野菜と、青森県産生ニンニクの芳醇な香り……それぞれの素材の持ち味を高い次元で調和させ、モチッとした皮で包み込み上品かつスパイシーな味わいに仕上げました。
 
発注単位:390ヶ入/ケース(20gX65ヶX6トレイ)
標準価格(税込/送料別):7,800円(@20.0円)
(荷姿)

 

宮廷餃子(きゅうていぎょうざ)


(調理例)

  • 北京の宮廷料理を忠実に再現
  • 20gの定番サイズでどのお店にも合う
  • ニンニク不使用で上品かつ濃厚な味わい
  • 相性の良い業種:ラーメン店、中華専門店、居酒屋、和食店

商品特徴:餃子作りの原点に立ち返り、本場中国の味と皮の食感を大切にした無臭タイプ(20g)の新商品です。北京料理特有の高級かつ濃厚な味わいを堪能いただけます。
 
発注単位:390ヶ入/ケース(20gX65ヶX6トレイ)
標準価格(税込/送料別):7,800円(@20.0円)
(荷姿)

 

真心水餃子(まごころすいぎょうざ)


(調理例)

  • エビやホタテの旨味を練りこんだ和風水餃子
  • ダシとの相性抜群で創作料理や鍋料理に最適
  • ツルンとした絶妙なのど越し
  • 相性の良い業種:和食店、居酒屋、鍋料理店、創作料理店
    etc…

商品特徴:冷凍のままから7分間茹でるだけの、エビのすり身やホタテを練り込んだ和風水餃子です。主に和食店や居酒屋様からご利用いただいており、ツルンとした喉越しや鍋料理との相性に高い評価をいただいています。ハーフロットは、真心水餃子の1ケース当たりのロットを少なくし、冷凍保存のスペースを抑えた商品です。
 
発注単位:
標準ロット:504ヶ入/ケース(18gX72ヶX7トレイ)
ハーフロット:216ヶ入/ケース(18gX72ヶX3トレイ)
標準価格(税込/送料別):
標準ロット:13,104円(@25.8円)
ハーフロット:5,832円(@27.3円)
(荷姿)

餃子の具


(調理例)

  • さらにオリジナルを追及したいオーナー様に。
  • 味や大きさを調整したり、お好みの皮で包んでいただけます。
  • ロットは使いやすい1kgパックX12袋
  • 相性の良い業種:居酒屋、外イベントなど
     

 

商品特徴:餃子の具のみの商品ですので、お好みの皮で包んで頂くことで、味付けや大きさを自由にアレンジしていただけます。使いやすい1kgパック入りで、鮮度を保持。オリジナルの餃子づくりを手軽に実現できるベースとして重宝頂いています。
発注単位:
標準ロット:1kgx12袋(12kg)
標準価格(税込/送料別):10,500円(@875/袋)

無料サンプルセット

  • 上記の全ての餃子が試食できるお試しセット(餃子の具を除く)

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