ＸＯ醤肉餃子【個性派】 ★究極の個性派★
（調理例）
- XO醤の味わいを最大限に引き出した究極の餃子
- 黒豚バラ肉を主体に中華食材を黄金比で使用
- 一度食べたら忘れられない強烈な海鮮の旨味と個性
- 相性の良い業種：餃子専門店、ラーメン店、居酒屋、バル
商品詳細：一口で分かるXO醤のパンチの効いた海鮮ｘ黒豚ｘオイリーの強烈な個性。続けて感じる奥の深い旨味。これだけでメインとして行けるほどの存在感があります。しかし後味は意外とスッキリ。絶妙な旨味と油分の配合。この餃子だけの独特の食体験が作り出せます。
【調理例の詳細】
１．皿に白髪葱や水菜を敷く。
２．餃子の焼目を下にして１の上に並べる。
３．XO醤ソース（XO醤１：オイスターソース１：オリーブオイル：２）を餃子の上に、よく混ぜながら線状にかける。
＞当店での提供例
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：11,000円（@28.2円）
（荷姿）
ベジタリアン餃子【個性派】
（調理例）
- 肉・魚・乳・卵を一切使用していません
- 大豆たんぱくと数種の野菜。味噌と本醸造醤油が味の決め手
- さっぱりとした「和」の餃子。唯一無二の存在です
- 相性の良い業種： 餃子専門店、ラーメン店、和食料理店やカフェ
商品詳細：植物由来原料のみで作った「普通に美味しい」餃子。決め手は味噌と本醸造醤油の味付け。もっちりとした触感と生姜風味で思ったよりもパンチもあります。もともとはドイツの取引先の要望から生まれた「ヴィーガン対応」餃子。同様の商品はありますが、ヨソには真似のできない完成度を誇ります。
【調理例の詳細】
１．皿に緑黄色野菜やミニトマト、ベビーリーフなどを敷く。
２．餃子の焼目を上にして１の上に並べる。
３．醤油系ドレッシングを全体に回しかける。
＞当店での提供例
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：9,800円（@25.1円）
（荷姿）
黒豚チーズ餃子【個性派】
（調理例）
- チーズの香り豊かな洋風餃子
- 調理後のインパクトは抜群
- 中華料理以外の業種でもご採用頂ける個性
- 相性の良い業種： 餃子専門店、居酒屋、バルや洋食店
商品詳細：チーズ餃子としての完成度は抜群。さらに調理法を工夫すれば「まるでイタリアン」に見えるビジュアル映えする一品が完成。
【調理例の詳細】
１．大き目の皿に餃子の焼目を下にして並べる。
２．餃子の上にトマトソースをかけ、シュレッドチーズを多めにまぶす。
３．軽く焦げ目がつくようトーチで炙る。
４．ミニトマトやブルーベリー、ベビーリーフなどを飾る。
＞当店での提供例
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：9,800円（@25.1円）
（荷姿）
韓国キムチ餃子【個性派】
（調理例）
- 本場韓国キムチ専門低直送の白菜キムチとヤンニョムジャンの旨味
- 目を引くビジュアル「赤い餃子」
- 辛い料理とのセット販売などに最適
- 相性の良い業種： ラーメン店、餃子専門店、他業種店（バルなど）
商品詳細：本格韓国直のキムチの旨味を凝縮した「赤い餃子」。味はもちろん、ビジュアル・話題性など、多面的にアピールできる注目の商材。辛い料理を得意とするお客様には相性抜群。「辛・辛」セットなどを簡単に設定可能。
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：9,200円（@23.5円）
（荷姿）
さつま黒豚餃子【個性派】★人気商品★
（調理例）
- 贅沢の極みを追求した究極の餃子
- 第一級の食材と42年以上に渡る技術の結晶
- 集客の切り札。リピート必須のプレミアムアイテム
- 相性の良い業種： ラーメン店、餃子専門店、居酒屋、他業種店（和食店など）
商品詳細：真っ直ぐなストライクの王道の味。それを支える数々のブランド食材による底力。鹿児島県産黒豚バラ肉、青森県産にんにく「福地ホワイト六片種」、淡路島産玉葱、季節に応じて契約農家や産地から直送される新鮮野菜、最高級の餃子専用小麦粉。これらの食材が織りなす、一段上のコクと旨味のハーモニー。そして玉ねぎの甘みが、王道でありながら新鮮さを演出。ニンニクは控えめながら、絶妙な風味があります。化学調味料・保存料 無添加。
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発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：9,800円（@25.1円）
（荷姿）
芳醇肉餃子【本格派】
（調理例）
- ジューシー＆スパイシー
- ビールなどアルコール飲料によく合います
- 辛さが特徴のラーメンとのセットにも最適
- 相性の良い業種：居酒屋、ビアホール、スーパー銭湯、餃子バル、辛味系ラーメン
商品詳細：肉の旨味、にんにく・ニラの香り、香辛料の刺激……他の餃子には無い個性がありながら、長期開発の結果「どうしてこの味が無かったの」という「定番感」も感じられる商が完成しました。他の餃子との差別化にも最適。ニンニクの最高級ブランド「福地ホワイト六片種」、豚三枚肉使用。化学調味料・保存料 不使用。
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発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：8,500円（@21.8円）
（荷姿）
名古屋コーチン水餃子【個性派】 ★ブランドが人気★
（調理例）
- 話題性・独創性・ブランド力
- 多様なアレンジで簡単にメニューを増やせる
- 冷凍状態から7分茹でるだけのシンプルな調理方法
- 相性の良い業種：焼き鳥店、鶏料理店、居酒屋、鍋料理店、和食料理店
商品特徴：有名ブランド鶏の「名古屋コーチン」を使用し、話題性・ブランド力は抜群。素材の旨味が生きた和風水餃子。モチモチでツルンとした食感も楽しめます。さらに、一品料理からスープ餃子、餃子サラダ、鍋の具材まで、多彩な料理方法でメニューの幅が広がります。しかも冷凍状態から7分茹でるだけのシンプルオペレーション。
＞さらに詳しく
発注単位：
標準ロット：504ヶ入/ケース（18gX72ヶX7トレイ）
ハーフロット：216ヶ入/ケース（18gX72ヶX3トレイ）
標準価格（税込/送料別）：
標準ロット：15,624円（@30.8円）
ハーフロット：6,912円（@32.3円）
ほうらい餃子【本格派】 （無臭タイプ/ニンニク入りタイプ）
（調理例）
- あっさりとした上品な味わい
- 15gのカリッと焼きあがる関西風薄皮餃子
- ランチにも使える無臭タイプとニンニク入りが選べる
- 相性の良い業種：ラーメン店、餃子専門店、居酒屋、大規模キッチン（例：スーパー銭湯、在宅型介護施設など）
商品特徴：（無臭タイプ）15ｇと少し小さめで、薄皮でカリッと焼きあがる関西風餃子です。ニンニク臭さはなくあっさりとした上品な味わいがあり、創業以来20年間ご支持をいただいているロングセラー商品です。（ニンニク入りタイプ）ほうらい餃子に青森県産の生ニンニクを練りこみ、インパクトをもたせました。お酒を提供される料飲店様から根強い支持をいただいております。
発注単位：
無臭タイプ：504ヶ入/ケース（15gX72ヶX7トレイ）
ニンニク入りタイプ：504ヶ入/ケース（15gX72ヶX7トレイ）
標準価格（税込/送料別）：
無臭タイプ：9,072円（@18.0円）
ニンニク入りタイプ：9,324円（@18.5円）
（荷姿）
口福餃子【本格派】（こうふくぎょうざ）
（調理例）
- 20gの定番サイズで幅広い層にアピール
- 肉の旨味とブランドニンニクの芳醇な香り
- モチっとした皮の絶妙な歯ごたえ
- 相性の良い業種：ラーメン店、餃子専門店、居酒屋、アルコールを扱うお店
商品特徴：肉の旨味とエキスたっぷりの新鮮野菜と、青森県産生ニンニクの芳醇な香り……それぞれの素材の持ち味を高い次元で調和させ、モチッとした皮で包み込み上品かつスパイシーな味わいに仕上げました。
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：7,800円（@20.0円）
（荷姿）
宮廷餃子【本格派】（きゅうていぎょうざ）
（調理例）
- 北京の宮廷料理を忠実に再現
- 20gの定番サイズでどのお店にも合う
- ニンニク不使用で上品かつ濃厚な味わい
- 相性の良い業種：ラーメン店、中華専門店、居酒屋、和食店
商品特徴：餃子作りの原点に立ち返り、本場中国の味と皮の食感を大切にした無臭タイプ（20ｇ）の新商品です。北京料理特有の高級かつ濃厚な味わいを堪能いただけます。
発注単位：390ヶ入/ケース（20gX65ヶX6トレイ）
標準価格（税込/送料別）：7,800円（@20.0円）
（荷姿）
餃子の具
（調理例）
- さらにオリジナルを追及したいオーナー様に。
- 味や大きさを調整したり、お好みの皮で包んでいただけます。
- ロットは使いやすい1kgパックX12袋
- 相性の良い業種：居酒屋、外イベントなど
商品特徴：餃子の具のみの商品ですので、お好みの皮で包んで頂くことで、味付けや大きさを自由にアレンジしていただけます。使いやすい1kgパック入りで、鮮度を保持。オリジナルの餃子づくりを手軽に実現できるベースとして重宝頂いています。
発注単位：
標準ロット：1kgｘ12袋（12kg）
標準価格（税込/送料別）無臭・ニンニク入り共：10,500円（@875/袋）
＜商品の規格一覧および価格表＞税込み・送料別 ※2022年8月改定
