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中華でイタリアン⁉︎「トマトとバジルの黒豚チーズ餃子」(By山﨑)

見て下さいこのビジュアル! ほとんどイタリアン、いや完全にイタリアンです。何も聞かされ無ければナポリ風挽肉のチーズ焼きとか言われても分かりません笑。これ餃子です。本当に中身は餃子なんです。「店長がおかしくなった」って店長自身が言ってましたが...
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復刻板「香港風XO醤焼きそば」試食レビュー(By山﨑) 

初めまして。とあるメディアで食べレポなどのコラムを担当させて頂いている山﨑といいます。縁あって今回、ほうらいさんのメニューをレビューさせて頂くことになりました。「お客様目線で」と店長から依頼がありましたので、出来るだけ分かりやすくお伝えしま...
お知らせ

9月も残すところあと一週間早すぎ! クーポン&馬見丘陵公園情報

こんにちは、料理長の竹若です。秋晴れが戻ってきましたね。本来ならば旅行や食事に最適なシーズンですが、まだまだ気は緩めずに営業していきたいと思っています。 9月のクーポンは何といっても炒飯激安! いつものメニューに合わせて、または単品で! ...
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キムチ料理が、さらに美味しくなりました! キムチも増量!

こんにちは、料理長の竹若です! 夜道を歩いていると虫の声が聞こえたりして、秋を実感しています。朝晩は少し肌寒くなりましたね。 そんな秋をホットにするキムチ料理のご紹介です。とにかく、キムチが違うんです。 現在ほうらいでは本場「韓国」の専...
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伝説のメニューが進化&衝撃の復活 ~香港風XO醬焼きそば

こんにちは、料理長の竹若です。今年の夏は雨が多くて大変でしたが、あっという間に9月に突入しました。暦の上ではもう秋ですね。 さて秋と言えばもちろん「食欲の秋」今秋は夏の間ずっと温めていた伝説のメニューを復活させました。その名も「香港風XO...
お知らせ

9月のクーポンはあの人気メニューが登場!

こんにちは、料理長の竹若です。9月に入っても雨が多いですが、天気予報によるとまた暑い日も戻ってくるようです。 さて! 大好評WEB限定クーポンですが、今月はこれまでスポットの当たってなかったあの人気メニューが登場です。 老若男女問わ...
お知らせ

ワンコイン祭り31日まで&過去ブログ一覧追加!

こんにちは、料理長の竹若です。本日はお知らせが二つあります。 一つは大好評を頂いております「真夏のワンコイン祭り」の期限が今月末に迫って参りました。   どちらも500円硬貨一枚でお腹いっぱいになれる幸せ企画! クーポンページから詳細...
業務用餃子

うちの採用の決め手はこれ ~業務用餃子お客様の声

乗り換えました! ラーメン店主様 豪雨災害で店舗は壊滅的被害を受けました。今は復興商店街の仮店舗に出店中ですが、このままではいけないと心機一転。地域に「食で元気と希望を」の思いで、既存アイテムを御社の2アイテムと入替。結果的に売り上...
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「ほうらい」はこんなお店です!

こんにちは。あちこち雨模様で被害も出ているようで心配しております。奈良も雨模様ですが、なるべく早く晴天がみられるように願っています。 さて、今日は改めて店舗のご紹介です。と、言ってもメニューではなく「ほうらいとはどんなお店なのか?」を動画...
ブログ記事

つけ麺2021夏バージョン試食レビュー!

料理長の竹若です。本日は当店のネット関連を手伝って頂いてるIさんに「つけ麺」を試食頂いた時の様子を文章で再現しました。 ーーこんにちは、今日はご馳走になります。 今、ちょうど作ってるので少々お待ちを! ーーありがとうございます。それにし...