ちゃんぽんと餃子のうまい店
ブログ

e-takewaka

エビマヨはどこで生まれた? 〜中華の由来(11)

こんにちは、料理長の竹若です。 今回はエビマヨの由来について探ってみたいと思います。 ちなみに、このシリーズのコラムも数が増えて来ました。棒棒鶏(バンバンジー)の記事などは当店を直接ご存知ない方にも読んで頂いているようで …

絶品「ふわとろ天津飯」が今なら390円(税別)

  こんにちは、料理長の竹若です。 すでに今月のクーポンでご提供していますが、いま「ふわとろ天津飯」を390円でご提供中です! 以前の記事で紹介していますが、改めて「贅沢ポイント」をアピールさせて頂きます!   …

フラッとパシャリ! ~馬見丘陵公園「フラワーフェスタ開催中」

こんにちは、料理長の竹若です。 現在、絶賛開催中の馬見丘陵公園のフラワーフェスタの写真を2枚だけですが、仕事の合間に撮ってきました。 とてもきれいに秋の花が咲いていました。明日は天気は崩れそうですが、まだ2日ありますので …

第10回馬見フラワーフェスタ ~馬見丘陵公園だより2020/10/10-18

こんにちは、料理長の竹若です。 今日は久しぶりに近くの馬見丘陵公園で開催されるイベントについてご紹介します。 場所は御覧の通り、当店の南側一帯に大きく広がっています。 コロナ禍もあってイベントが自粛されていたようですが、 …

5つ星にはわけがある! 新・四川麻婆丼

こんにちは、料理長の竹若です。 いきなりですが、最近、麻婆丼は食べられましたか? 「いえ…」という声が聞こえる気がします。 そうですね。麻婆丼は少しマイナーですが、皆さんに食べて頂きたい麻婆丼ができました!  …

ググっても出てこない⁉︎ 「当店だけ」のメニュー

こんにちは、料理長の竹若です。 今日は手前味噌になりますが、Googleなどで検索しても出てこない(!)というオリジナルメニューをご紹介します。 その名も「もつキムチちゃんぽん(もつ入り豚キムチちゃんぽん)」です。ちなみ …

【秋の味覚フェア】フェア大人のエビマヨ無料クーポン配信中!

こんにちは、料理長の竹若です。 暑さもようやく一段落してきました。日が落ちるのも日に日に早くなり、夜には虫の声もちらほら聞こえるなど、本格的な秋もすぐそこですね。   そこで当店では「秋の味覚フェア」を現在開催中です。限 …

テイクアウト・デリバリーに最適な【業務用餃子】

こんにちは、料理長の竹若です。 今日は、当店のもう一つの顔である、業務用餃子メーカーについて簡単にご案内します。 普段お食事を頂いているお客様とは直接つながりがありませんが、こんなこともやってます。 さて、当店の外観(写 …

大人気の「 ミニ丼ランチ」が秋冬バージョンにリニューアル!

こんにちは、料理長の竹若です。 おかげさまで発売以来、大好評を頂いているミニ丼ランチですが、今回、秋冬バージョンとしてリニューアルしました。 夏限定の冷麺類の代わりに、新たにこんにゃく麺を使った229kcalのヘルシーな …

酢豚はとっても「古い」料理⁉︎ 中華の由来(10)

こんにちは、料理長の竹若です。 相変わらず暑い毎日ですが、気がつけばもうすぐ9月ですね。昨日は首相辞任のニュースがありましたが、同じような毎日も、やはりどんどん変わって行くようです。 そんな中、変わらないものもあります。 …

1 2 3 18 »
PAGETOP
Copyright © ほうらい All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.