ちゃんぽんと餃子のうまい店
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月別アーカイブ: 2017年10月

懐かしい道具と師匠のはなし

こんにちは、料理長の竹若です。 台風一過の今日は、ぐっと気温が下がって秋より先に冬が来てしまったようですね。 …

7つのこだわり黒酢入り酢豚 ~メニュー紹介

こんにちは、料理長の竹若です。 台風一過で日本晴れ……とは、いかずに今週も曇りや雨の日が多いようです。 大阪の …

プライベートブランドの餃子!?

こんにちは、料理長の竹若です。 このサイトでも紹介した「2017年 馬見フラワーフェスタ」は今月の15日で終わ …

通販商品は特別価格でお店でも購入可能!

こんにちは、料理長の竹若です。 先日、上記の天津飯に使っている特別な卵「そまのかわファーム」さんの紹介記事をブ …

スタッフが試食で完食!? 秋限定新メニュー

こんにちは、料理長の竹若です。 ほうらいでは、お客様に「美味しい」感動をお届けするため、常に新しいメニューの開 …

メルマガのお得な特典

こんにちは! 料理長の竹若です。 今週は木曜日くらいまで夏の暑さが少し戻って来るそうです。 寒暖の差が激しくな …

特別な卵、特別なメニュー

こんにちは、料理長の竹若です。 みなさん、突然ですが「そまのかわファーム」さんはご存知でしょうか? 大和高原の …

お店も手作り!

こんにちは、料理長の竹若です。 今日は「お店も手作り!」をテーマに、ちょっと変わった角度でお店を紹介します。 …

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