原点にして頂点……ようやくこの味になりました ブログ記事 2021.08.142019.10.19 こんにちは、料理長の竹若です。 今回は、少し私の自慢を聞いてください。 ちゃんぽんが美味しくなりました!! え? それだけ? と、思われるかも知れませんが、本当にそれだけです。 創業以来昼も夜も、理想の味を追い求め、進化と挫折を幾度も繰り返し、 やっと、 迷いがない守り抜きたい味に、辿り着きました。 和風ちゃんぽん、本当に変わったんです。ぜひ、一度、味わってみて下さい。 胸を張って、この味で今日も勝負しています!