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【新着】イベリコ豚のあんかけ炒飯 22/11/25

イベリコ豚のあんかけ炒飯【税抜880円(税込968円)】 当店の定番人気メニュー「焼豚入り炒飯」にブランド肉の「イベリコ豚」をたっぷり使ったオリジナルの「あんかけ炒飯」です。 食べ応え 脂の乗ったイベリコ豚※を使用することで、しっかり...
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【便利x本格中華】お持ち帰り商材「食い福」がレンジ調理に幅広く対応!

こんにちは、料理長の竹若です。一気に気温が落ちましたね。先日のフラワーフェスタは盛況でしたが、秋も深まって冬の足音を感じます。 そこでお家で温かい本格中華はいかがでしょうか? 当店では「食い福」ブランドで冷凍中華を販売していますが、これ...
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かごしま黒豚ドーンと8枚! ~一番だしちゃんぽん&「原田伸郎のこの街ええなぁ」

こんにちは、料理長の竹若です。今日は天気が良く、近くの公園で開催されている馬見フラワーフェスタも盛り上がっていました! そんな10月一番だしちゃんぽんが密かにパワーアップしました。 具材の一つで、これまで3-4枚程度だったかごしま黒豚を...
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料理長が吠える! 01【アドレナリンの出方が違う】

ご存じの通り、ほうらいでは9月1日より「黒豚和風ちゃんぽん」に一番だしを使用し 「一番だしちゃんぽん 奈良」 として、看板メニューをリニュアルしました。今回はその舞台裏を料理長(社長)が直接語ります。    ×   ×   × ...
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一番だしちゃんぽん 奈良

ほうらいの和風黒豚ちゃんぽんが新生リニューアルし、新たに「一番うまい一番だし」を採用し「一番だしちゃんぽん」として2022年9月1日に新発売しました。清湯(ちんたん)一番スープのコク、かごしま黒豚の旨味、180gの多彩な10種の具材。長崎ち...
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キムチ増量! 真夏の豚キムチ&もつキムチちゃんぽん

こんにちは、料理長の竹若です。私が子供の頃は夏やすみは31日まで(9月に入ることも)ありましたが、今年の奈良県の小中学校は24日までなんですね。 昭和は土曜日も授業があったので、単純に比較はできませんが何となく夏が早く過ぎていくようでちょ...
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レンチン♪ 焼豚入りチャーハンをレビュー!

こんにちは、料理長の竹若です。台風も心配ですが、奈良は暑い日が続いてます。 そんな本日も当店は営業時間も変わらず元気に平常運転中です。 お盆も真っただ中なので、今年は帰省されている方も多いのでは? いつもレビュー記事を書いて貰っている...
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焼豚入りチャーハン・香港風XO醤焼きそばが食い福(TAKE OUT)に参戦!

こんにちは、料理長の竹若です。 設置以来、好評を頂いている「無人餃子販売所」ですが、本日から「焼豚入チャーハン」「香港風XO醤焼きそば」が仲間入りしました。 お店でも好評を頂いている「焼豚入り炒飯」はお皿いらずでラクラク楽しめます。...
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生春巻登場&TAKE OUTおまけフェア(初夏版)のお知らせ

こんにちは、料理長の竹若です。今月も新メニューが登場しています。 写真の通り「生春巻」です。ヘルシーでさっぱりした美味しさのある人気の夏限定メニューです。 また、TAKE OUTおまけフェア(初夏版)もスタート! お持ち帰り商品を1...
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映える新作「パクチーとまるごと海老の海鮮餃子」を選ぶ理由はこれ!

こんにちは、料理長の竹若です。少し雨が続いて一足早い梅雨のようでした。晴れる日が多いといいですね。 今日は前回のメニューで追加された「パクチーとまるごと海老の海鮮餃子」を紹介します。 この餃子、一味も二味も違います。 1.海鮮の旨...